La chevrerie de Trébosc / GAEC des trois bois

Notre ferme est une exploitation familiale de 300 chèvres. Nous sommes 3 personnes à travailler quotidiennement. La période de vente des produits s'échelonne de février à novembre. Nous sommes présents sur 3 marchés par semaine : Laissac mardi, Séverac-le-château jeudi et Bertholène dimanche.
Nous produisons des fromages nature type "cabécous" frais, crémeux et sec, des fromages enrobés de saveurs, de la faisselle, des yaourts natures (vanille ou crème de marron), du lait en bouteille.